Nâng cao năng lực sản xuất cá thính làng Mét

Làng Mét hiện đã chính thức có giấy đăng ký kinh doanh và giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, tạo nền tảng pháp lý vững chắc để mở rộng quy mô sản xuất cá thính. Với sự công nhận này, các hộ sản xuất trong làng có thể yên tâm đẩy mạnh hoạt động chế biến theo hướng chuyên nghiệp, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng. Năng lực sản xuất cá thính của làng vì thế có thể được nâng lên đáng kể, không chỉ đáp ứng tốt nhu cầu thị trường trong nước mà còn hướng tới cơ hội tiếp cận các kênh phân phối lớn và xuất khẩu trong tương lai.